Vegan Frühstücken in Lüneburg
In Lüneburg lässt es sich wirklich hervorragend vegan frühstücken! Von süßen Waffeln und Pfannkuchen bis zu herzhaften Frühstücksbrettern und Rührtofu ist für alle etwas dabei!
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Café Lil im Heidkrug
Veganes Frühstück - bis 15:00
Am Berge 5, 21335 Lüneburg
Im Café Lil im Hotel Heidkrug lässt es sich hervorragend vegan frühstücken. Das Essen ist sehr lecker, der Kaffee ist hervorragend und auch von innen ist das Café sehr sehr schön. Zudem hat das Hotel auch einen sehr schönen Hinterhof mit Sonnendeck, auf dem man wunderbar Kaffeetrinken kann. Das Café Lil hat das Motto: Breakfast till Cake - man kann also auch um 14:00 dort noch brunchen!
Das Café Lil ist Louises Lieblings-Frühstückslocation - vor allem die Pancakes!
02
Bell & Beans
Veganes Frühstück & Guter Kaffee
Glockenstraße 1a, 21335 Lüneburg
Im Bell & Beans kann man sehr gut vegan Kaffeetrinken. Es gibt immer eine große Auswahl an Kuchen, Muffins, Bananenbrot, aber auch an Panini und Baguettes, falls man es lieber herzhaft mag. Der Kaffee ist sowieso sehr lecker. Auch von innen ist das Bell & Beans mit seinem Loftcharakter wirklich schön. Highlight sind die hohen Decken und die Sitzplätze oben an der Ballustrade. Einziger Haken: Man kann im Bell & Beans nicht reservieren und die Plätze sind begrenzt - am Wochenende muss man also etwas Glück / Geduld mitbringen.
03
Café Zeitgeist
Veganes Frühstück mit Vielfalt
Heiligengeiststraße 36, 21335 Lüneburg
Im Café Zeitgeist gibt es eine vielfältige Auswahl an veganem Frühstück. Neben einem veganen Frühstück mit Räuchertofu, Hummus, Pesto und selbstgemachter Nusscreme gibt es z.B. auch eine leckere vegane Waffel mit Obst und Sojajoghurt und verschiedene vegane Brote, Panini und Wraps.
Auch alle Kaffeespezialitäten gibt es natürlich mit Pflanzenmilch.
Kleines Highlight: Das Zeitgeist hat auch vegane Croissants!
04
Anna's Café
Vegan Frühstücke am Stint
Salzstraße Am Wasser 6, 21335 Lüneburg
Anna's Café ist am Stint gelegen und hat im Sommer wirklich schöne Sitzplätze am Wasser. Auch hier gibt es eine große Auswahl an veganen Frühstücken: Hier gibt es z.B. Rührtofu mit Paprika und Zwiebeln, verschiedene Pfannkuchen, hausgebackenes Olivenbrot mit Quinoabratling und ein veganes Frühstücksbrot mit Avocado-Apfel Topping und Kürbisöl. Ab der Mittagszeit gibt es hier auch verschiedene vegane Flammkuchen!
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Café Central
100% VEGANE und asiatische KÜCHE
Schröderstraße 1, 21335 Lüneburg
Das Café Central führt seit einem Jahr viele neue vegane Speisen auf der Karte. Auch am Morgen bietet das Café Central vegane Frühstücksoptionen:
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Becel-Margarine, hausgemachte rote Marmelade, Guacamole und
Hummus-Dip, Hirse mit Rote Bete im Glas, Oliven, saisonaler Früchtebecher mit Himbeerpüree und Chia-Samen, dazu veganer gemischter Brotkorb - Früchtebecher mit hausgemachten Himbeerpüree und Leinsamen